| Kulinarische Köstlichkeiten
Bei unserem kulinarischen Angebot setzen wir in erster Linie auf Pfälzer Köstlichkeiten und gut bürgerliche Küche, zubereitet mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei verarbeiten wir, nach unseren Möglichkeiten, bewußt regionale Produkte (Fleisch, Fisch, Gemüse usw.) – so unterstützen wir zum einen die Region, zum anderen wissen wir so genau wo unsere Ware herkommt und können die Qualität somit perfekt beurteilen. |
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Abwechslung muss sein
Selbstverständlich nutzen wir auch die saisonale Küche und so finden zu gegebener Zeit auch Spargel, Pilze, Gans und Wild einen Platz auf unserer Saisonkarte. Außerdem bieten wir Ihnen einen monatlich wechselnden Mittagstisch an und sorgen so für Abwechslung auf dem Speisetisch.
Immer wieder ein Genuss
Sie können sich nicht zwischen all den Leckereien entscheiden? Dann lassen Sie uns Ihnen einige Vorschläge machen:
Schiefer Sack- besonders bei Wanderern ist dieser Klassiker gern gesehen
Grobe Pfälzer Bratwurst & Leberknödel auf Speck-Sauerkraut mit Brot und Bratensoße
Süße Leckerei – und ein Nachtisch darf nicht fehlen
Gebackene Apfelküchle mit Vanilleeis
Kindermund – auch unsere kleinen Gäste sind begeistert
Kleines Schnitzel mit Pommes und Rahmsoße
